ΚΟΡΙΝΘΙΑΚΗ ΖΥΘΟΠΟΙΙΑ Α.Ε. Canal Dive – Handcrafted Beer

H πρώτη Κορινθιακή φρέσκια μπύρα, γεννιέται το 2014 στην υπερ-σύγχρονη μονάδα της Κορινθιακής Ζυθοποιίας Α.Ε. στους πρόποδες της αρχαίας Κορίνθου χωρίς συμβιβασμούς!
Το νερό από την Στυμφαλία, η βύνη μακεδονικού κριθαριού, «η ψυχή της μπύρας» και οι αυθεντικοί λυκίσκοι της Κορινθιακής γης, είναι η δική της τριλογία στο ταξίδι των γεύσεων.
Ο σεβασμός στην παράδοση, και η φρεσκάδα των πρώτων υλών είναι η βάση της δουλειάς για την Κορινθιακή Ζυθοποιΐα Α.Ε. της πρώτης εταιρίας μικροζυθοποιίας, παραγωγής και εμπορίας μπύρας στην Κορινθία. Της εταιρίας που ίδρυσαν το 2014 ο Γιώργος Μουρούτσος και ο Χαράλαμπος Ντιγκιρλάκης.
Η Κορινθιακή Ζυθοποιία CANAL DIVE Παράγει μη φιλτραρισμένες, μη παστεριωμένες μπύρες, χωρίς πρόσθετα. Μπύρες με χαρακτήρα που συνθέτουν την τεχνική παρασκευής και το πάθος.
Αν δεν το έχετε κάνει ήδη, δημιουργήστε την προσωπική σας άποψη για το ποια από τις δύο γεύσεις θα καλωσορίσετε στη ζωή σας…και βουτιά στην απόλαυση
PILSNER 330ml & 500ml
Απαστερίωτη και αφιλτράριστη είναι μια αγνή και φυσική
μπύρα, με ελαφρύ άρωμα και γεύση βύνης ελληνικού
κριθαριού, «την ψυχή της μπύρας» και με ελαφριές νότες από
αυθεντικούς λυκίσκους της Kορινθιακής γης.
Είναι φυσικά θολή, πλούσια σε γεύση αλλά ευκολόπιοτη με την
χαρακτηριστική πικράδα των Pilsner σε ισορροπία με τη βύνη
και με ιδιαίτερη επίγευση.
BROWN ALE 330ml
Απαστερίωτη και αφιλτράριστη είναι μια αγνή και φυσική
μπύρα με πλούσιο καφέ χρώμα, με ελαφρύ άρωμα και γεύση
ψημένης βύνης Eλληνικού κριθαριού, «την ψυχή της μπύρας»
και με ελαφριές νότες από αυθεντικούς λυκίσκους της
κορινθιακής γης.
Είναι φυσικά θολή, πλούσια σε γεύση αλλά
ευκολόπιοτη με μέση πικράδα σε ισορροπία με τη βύνη και με
ελαφριά γλυκιά επίγευση.
Διακρίσεις
Το 2018 ήρθε η πρώτη ασημένια διάκριση για την BROWN ALE 330ml και το 2021 η ασημένια διάκριση για την PILSNER 330ml.
Οι μπύρες μας σήμερα φιλοξενούνται στα καταστήματα εστίασης,στα καταστήματα της μικρής κρύας αγοράς,τα bar,τα bistro café της Κορινθίας και των όμορων νομών.
Ο στόχος μας, η μπύρα να αποκτήσει μια άλλη διάσταση συναισθηματικής αξίας, ανάμεσα στους καταναλωτές και τους παραγωγούς, αναδεικνύοντας τα τοπικά-τυπικά προϊόντα του νομού μας, παρασκευάσαμε την πρώτη ελληνική κορινθιακή μπύρα με κορινθιακή μαύρη σταφίδα.